Đề thi thử Tokutei Nông nghiệp – Trồng Trọt 03

1. Theo tài liệu, đâu là mục tiêu chính của nông nghiệp Nhật Bản hiện nay?
a. Tăng năng suất
b. Đảm bảo an ninh lương thực
c. Bảo vệ môi trường
d. Xuất khẩu nông sản
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là b. Đảm bảo an ninh lương thực (食料安全保障を確保する).
Mặc dù tất cả các đáp án đều là mục tiêu quan trọng của nông nghiệp Nhật Bản hiện nay, nhưng mục tiêu chính và cấp bách nhất vẫn là đảm bảo an ninh lương thực.
An ninh lương thực được hiểu là khả năng của một quốc gia tự cung cấp đủ lương thực cho người dân, không phụ thuộc quá nhiều vào nhập khẩu. Nhật Bản là một quốc đảo có diện tích đất nông nghiệp hạn chế, tỷ lệ tự cung tự cấp lương thực thấp. Do đó, việc đảm bảo an ninh lương thực là một thách thức lớn đối với Nhật Bản.
Các chính sách nông nghiệp của Nhật Bản hiện nay đều hướng đến mục tiêu tăng cường sản xuất trong nước, đa dạng hóa nguồn cung lương thực và giảm thiểu sự phụ thuộc vào nhập khẩu.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Tăng năng suất (生産性を向上させる): Là một mục tiêu quan trọng để tăng sản lượng nông sản, góp phần đảm bảo an ninh lương thực.
• c. Bảo vệ môi trường (環境を保護する): Là mục tiêu quan trọng để phát triển nông nghiệp bền vững.
• d. Xuất khẩu nông sản (農産物を輸出する): Cũng là một mục tiêu của nông nghiệp Nhật Bản, nhưng không phải là mục tiêu chính.

2. Đặc điểm nào sau đây là thách thức lớn nhất của nông nghiệp Nhật Bản?
a. Thiếu lao động
b. Diện tích đất canh tác nhỏ
c. Thiên tai thường xuyên
d. Nhu cầu tiêu thụ nông sản thấp
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Thiếu lao động (労働力不足).
Nông nghiệp Nhật Bản đang phải đối mặt với tình trạng già hóa dân số và thiếu hụt lao động trầm trọng. Số lượng người trẻ tham gia vào lĩnh vực nông nghiệp ngày càng giảm, trong khi lực lượng lao động chính đang dần già đi và nghỉ hưu. Điều này gây khó khăn cho việc duy trì và phát triển sản xuất nông nghiệp.
Mặc dù các đáp án khác cũng là những thách thức của nông nghiệp Nhật Bản, nhưng chúng không phải là thách thức lớn nhất:
• b. Diện tích đất canh tác nhỏ (耕作地の面積が小さい): Đúng là Nhật Bản có diện tích đất nông nghiệp hạn chế, nhưng họ đã phát triển các kỹ thuật canh tác tiên tiến để tận dụng tối đa diện tích đất.
• c. Thiên tai thường xuyên (自然災害が多い): Nhật Bản thường xuyên phải đối mặt với các thiên tai như động đất, sóng thần, bão lụt... gây thiệt hại cho sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, họ cũng đã có những biện pháp phòng ngừa và ứng phó với thiên tai hiệu quả.
• d. Nhu cầu tiêu thụ nông sản thấp (農産物の消費需要が低い): Nhu cầu tiêu thụ nông sản ở Nhật Bản không hề thấp, thậm chí họ còn phải nhập khẩu một lượng lớn nông sản từ nước ngoài.
Tình trạng thiếu lao động đang là thách thức lớn nhất, đe dọa sự phát triển bền vững của nông nghiệp Nhật Bản. Chính phủ Nhật Bản đang nỗ lực triển khai nhiều chính sách để thu hút lao động trẻ vào nông nghiệp, đồng thời ứng dụng công nghệ để tự động hóa sản xuất, giảm thiểu sự phụ thuộc vào lao động thủ công.

3. Chính sách nào của chính phủ Nhật Bản KHÔNG nhằm hỗ trợ nông nghiệp?
a. Cung cấp trợ cấp
b. Đầu tư vào công nghệ
c. Mở rộng thị trường xuất khẩu
d. Hạn chế nhập khẩu nông sản
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Hạn chế nhập khẩu nông sản (農産物の輸入を制限する).
Các chính sách a, b, và c đều là những biện pháp hỗ trợ nông nghiệp phổ biến mà chính phủ Nhật Bản đang áp dụng:
• Cung cấp trợ cấp (助成金を提供する): Hỗ trợ tài chính cho nông dân giúp trang trải chi phí sản xuất, đầu tư vào cơ sở hạ tầng, khuyến khích áp dụng công nghệ mới...
• Đầu tư vào công nghệ (技術に投資する): Nghiên cứu và phát triển các công nghệ tiên tiến trong nông nghiệp như tự động hóa, công nghệ sinh học, nông nghiệp chính xác... nhằm tăng năng suất, chất lượng và giảm thiểu tác động đến môi trường.
• Mở rộng thị trường xuất khẩu (輸出市場を拡大する): Xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường mới cho nông sản Nhật Bản, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.
Ngược lại, hạn chế nhập khẩu nông sản lại không phải là chính sách hỗ trợ nông nghiệp. Mặc dù biện pháp này có thể bảo vệ thị trường nội địa trong ngắn hạn, nhưng về lâu dài, nó có thể gây ra những tác động tiêu cực:
• Gia tăng giá nông sản: Hạn chế nhập khẩu có thể dẫn đến khan hiếm nguồn cung, đẩy giá nông sản tăng cao, gây khó khăn cho người tiêu dùng.
• Giảm sức cạnh tranh: Hạn chế cạnh tranh từ nước ngoài có thể khiến ngành nông nghiệp trong nước trì trệ, thiếu động lực cải tiến, nâng cao năng suất và chất lượng.
• Phản ứng từ các đối tác thương mại: Hạn chế nhập khẩu có thể gây ra xung đột thương mại, ảnh hưởng đến quan hệ kinh tế quốc tế.
Chính phủ Nhật Bản hiểu rõ những hạn chế này, do đó, họ không tập trung vào việc hạn chế nhập khẩu nông sản. Thay vào đó, họ khuyến khích nông dân nâng cao năng lực cạnh tranh, sản xuất các sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.

4. "Thực hành nông nghiệp tốt" (GAP) tập trung vào tiêu chuẩn nào?
a. An toàn thực phẩm
b. Phương pháp canh tác hữu cơ
c. Quy trình sản xuất nông sản sạch
d. Bảo vệ môi trường
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là c. Quy trình sản xuất nông sản sạch (安全な農産物の生産プロセス).
GAP (Good Agricultural Practices) là một hệ thống các tiêu chuẩn về thực hành nông nghiệp tốt, nhằm đảm bảo sản xuất ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng và bền vững. Trọng tâm của GAP là kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất nông sản, từ khâu chọn giống, chăm sóc, thu hoạch đến bảo quản và vận chuyển, nhằm:
• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Ngăn ngừa ô nhiễm vật lý, hóa học và sinh học trong quá trình sản xuất.
• Bảo vệ sức khỏe người sản xuất: Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, đảm bảo an toàn lao động.
• Bảo vệ môi trường: Sử dụng hợp lý tài nguyên nước, đất, bảo tồn đa dạng sinh học.
Giải thích các đáp án khác:
• a. An toàn thực phẩm (食品の安全): Đây là một trong những mục tiêu quan trọng của GAP, nhưng không phải là tiêu chuẩn duy nhất.
• b. Phương pháp canh tác hữu cơ (有機農業): Canh tác hữu cơ là một phương pháp sản xuất nông nghiệp, có thể áp dụng GAP, nhưng không phải tất cả các trang trại áp dụng GAP đều là trang trại hữu cơ.
• d. Bảo vệ môi trường (環境保護): Cũng là một mục tiêu quan trọng của GAP, nhưng không phải là tiêu chuẩn duy nhất.
GAP tập trung vào toàn bộ quy trình sản xuất nông sản sạch, an toàn và bền vững, chứ không chỉ tập trung vào một tiêu chuẩn riêng lẻ.

5. Lợi ích NỔI BẬT NHẤT của việc áp dụng GAP là gì?
a. Nâng cao chất lượng nông sản
b. Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
c. Tăng thu nhập cho nông dân
d. Cải thiện môi trường
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Nâng cao chất lượng nông sản (農産物の品質向上).
Mặc dù GAP mang lại nhiều lợi ích, bao gồm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, tăng thu nhập cho nông dân và cải thiện môi trường, lợi ích NỔI BẬT NHẤT của việc áp dụng GAP là nâng cao chất lượng nông sản.
GAP tập trung vào việc kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất, từ khâu chọn giống, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản đến vận chuyển, nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao, đồng đều, an toàn và đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường.
Chất lượng nông sản được nâng cao sẽ kéo theo các lợi ích khác:
• Người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm an toàn, chất lượng.
• Nông dân có thể bán được nông sản với giá cao hơn, tăng thu nhập.
• Uy tín và thương hiệu của nông sản được nâng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng (消費者の健康を守る): Là một lợi ích quan trọng của GAP, đạt được thông qua việc nâng cao chất lượng và an toàn nông sản.
• c. Tăng thu nhập cho nông dân (農家の収入増加): Là kết quả của việc nâng cao chất lượng nông sản, giúp nông dân bán được sản phẩm với giá cao hơn.
• d. Cải thiện môi trường (環境改善): Cũng là một lợi ích của GAP, đạt được thông qua việc áp dụng các biện pháp canh tác bền vững.
Tóm lại, nâng cao chất lượng nông sản là mục tiêu hàng đầu và là lợi ích cốt lõi của việc áp dụng GAP.

6. Kỹ thuật canh tác nào sau đây phổ biến nhất ở Nhật Bản?
a. Canh tác trên ruộng bậc thang
b. Canh tác trong nhà kính
c. Canh tác trên đất dốc
d. Canh tác thủy canh
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là b. Canh tác trong nhà kính (温室での栽培).
Nhật Bản là quốc gia có khí hậu đa dạng, với 4 mùa rõ rệt. Canh tác trong nhà kính cho phép nông dân kiểm soát các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng... tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng sinh trưởng và phát triển quanh năm, bất kể điều kiện thời tiết bên ngoài.
Các kỹ thuật canh tác khác cũng được áp dụng ở Nhật Bản, nhưng không phổ biến bằng canh tác trong nhà kính:
• a. Canh tác trên ruộng bậc thang (棚田での栽培): Thường được áp dụng ở các vùng núi, địa hình dốc, chủ yếu để trồng lúa nước.
• c. Canh tác trên đất dốc (斜面での栽培): Cũng được áp dụng ở các vùng đồi núi, nhưng không phổ biến bằng canh tác trong nhà kính.
• d. Canh tác thủy canh (水耕栽培): Là kỹ thuật trồng cây không cần đất, sử dụng dung dịch dinh dưỡng. Thủy canh đang ngày càng phổ biến ở Nhật Bản, nhưng vẫn chưa phải là kỹ thuật canh tác phổ biến nhất.
Canh tác trong nhà kính mang lại nhiều lợi ích cho nông nghiệp Nhật Bản:
• Tăng năng suất và chất lượng nông sản.
• Trồng trọt được nhiều loại cây trồng quanh năm.
• Giảm thiểu rủi ro do thời tiết, sâu bệnh.
• Tiết kiệm nước và phân bón.

7. Ngoài việc tăng độ phì nhiêu của đất, luân canh cây trồng còn có tác dụng gì?
a. Ngăn ngừa sâu bệnh
b. Cải thiện cấu trúc đất
c. Tăng năng suất cây trồng
d. Giảm chi phí sản xuất
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Ngăn ngừa sâu bệnh (病害虫の発生を防ぐ).
Luân canh cây trồng là kỹ thuật trồng các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích đất theo một trình tự nhất định. Ngoài việc tăng độ phì nhiêu của đất, luân canh còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng, trong đó nổi bật là khả năng ngăn ngừa sâu bệnh.
Cơ chế phòng ngừa sâu bệnh của luân canh:
• Phá vỡ vòng đời của sâu bệnh: Mỗi loại cây trồng thường bị ảnh hưởng bởi một số loại sâu bệnh nhất định. Khi luân canh, vòng đời của các loại sâu bệnh chuyên biệt sẽ bị phá vỡ, không thể sinh sôi và phát triển mạnh.
• Tăng cường sức đề kháng của cây trồng: Luân canh giúp cây trồng hấp thụ đa dạng các chất dinh dưỡng, phát triển khỏe mạnh hơn, tăng sức đề kháng với sâu bệnh.
• Hạn chế sự phát triển của cỏ dại: Luân canh với các loại cây trồng có khả năng cạnh tranh tốt với cỏ dại giúp hạn chế sự phát triển của chúng.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Cải thiện cấu trúc đất (土壌構造を改善する): Luân canh giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng độ tơi xốp và khả năng thoát nước, nhưng đây không phải là tác dụng nổi bật nhất so với việc ngăn ngừa sâu bệnh.
• c. Tăng năng suất cây trồng (作物の収量を増やす): Luân canh gián tiếp giúp tăng năng suất cây trồng thông qua việc cải thiện đất và giảm sâu bệnh, nhưng không phải là tác dụng trực tiếp nhất.
• d. Giảm chi phí sản xuất (生産コストを削減する): Luân canh giúp giảm chi phí sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, từ đó giảm chi phí sản xuất, nhưng không phải là tác dụng nổi bật nhất.
Tóm lại, ngăn ngừa sâu bệnh là một trong những lợi ích quan trọng nhất của luân canh cây trồng, góp phần bảo vệ mùa màng và tăng năng suất nông nghiệp.

8. Máy móc trong hình được sử dụng cho công đoạn nào trong canh tác lúa?
a. Gieo hạt
b. Cấy lúa
c. Làm đất
d. Thu hoạch
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là c. Làm đất (耕うん).
Hình ảnh cho thấy một chiếc máy cày (トラクター) đang được sử dụng trên ruộng lúa. Loại máy cày này thường được dùng để cày bừa, xới đất, san phẳng mặt ruộng... nhằm chuẩn bị đất cho việc gieo trồng lúa. Đây là công đoạn làm đất trong quy trình canh tác lúa.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Gieo hạt (種まき): Có một số loại máy cày được trang bị thêm bộ phận gieo hạt, nhưng chiếc máy cày trong hình ảnh không có bộ phận này.
• b. Cấy lúa (田植え): Công đoạn cấy lúa thường sử dụng máy cấy chuyên dụng, khác với máy cày trong hình.
• d. Thu hoạch (収穫): Máy gặt đập liên hợp là loại máy được sử dụng để thu hoạch lúa.

9. Ưu điểm lớn nhất của việc sử dụng máy móc nông nghiệp là gì?
a. Tăng năng suất lao động
b. Giảm chi phí sản xuất
c. Tiết kiệm thời gian
d. Cải thiện chất lượng sản phẩm
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Tăng năng suất lao động (労働生産性を向上させる).
Sử dụng máy móc nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích, bao gồm giảm chi phí sản xuất, tiết kiệm thời gian và cải thiện chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, ưu điểm lớn nhất và trực tiếp nhất chính là tăng năng suất lao động.
Máy móc nông nghiệp giúp tự động hóa và cơ giới hóa các công đoạn sản xuất, thay thế sức lao động của con người, từ đó giúp:
• Hoàn thành công việc nhanh hơn: Máy móc có thể làm việc với tốc độ nhanh và liên tục hơn con người, giúp hoàn thành công việc trong thời gian ngắn hơn.
• Nâng cao hiệu quả công việc: Máy móc có thể thực hiện các công việc nặng nhọc, phức tạp mà con người khó làm được hoặc làm kém hiệu quả, ví dụ như cày sâu, bừa kỹ, phun thuốc trừ sâu trên diện rộng...
• Giảm sức lao động cho con người: Máy móc giúp giảm bớt công việc nặng nhọc, giải phóng sức lao động cho con người, từ đó người lao động có thể tập trung vào các công việc khác đòi hỏi kỹ thuật và tư duy cao hơn.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Giảm chi phí sản xuất (生産コストを削減する): Sử dụng máy móc có thể giúp giảm chi phí nhân công, nhiên liệu, thuốc bảo vệ thực vật..., nhưng đây là lợi ích gián tiếp, đạt được thông qua việc tăng năng suất lao động.
• c. Tiết kiệm thời gian (時間を節約する): Cũng là một lợi ích của việc sử dụng máy móc, nhưng mục đích chính vẫn là để tăng năng suất.
• d. Cải thiện chất lượng sản phẩm (製品の品質を向上させる): Máy móc có thể giúp nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách thực hiện các công đoạn sản xuất chính xác và đồng đều hơn, nhưng đây cũng là lợi ích gián tiếp.
Tóm lại, tăng năng suất lao động là ưu điểm lớn nhất của việc sử dụng máy móc nông nghiệp, góp phần quan trọng vào việc hiện đại hóa và phát triển nông nghiệp.

10. Nhược điểm chính của việc sử dụng máy móc nông nghiệp là gì?
a. Gây ô nhiễm môi trường
b. Chi phí đầu tư ban đầu cao
c. Cần kỹ thuật vận hành chuyên môn
d. Không phù hợp với mọi loại cây trồng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là b. Chi phí đầu tư ban đầu cao (初期投資費用が高い).
Mặc dù việc sử dụng máy móc nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích về năng suất và hiệu quả, nhược điểm lớn nhất chính là chi phí đầu tư ban đầu cao.
• Máy móc nông nghiệp, đặc biệt là các loại máy móc hiện đại, thường có giá thành rất cao.
• Ngoài ra, chi phí bảo trì, sửa chữa, nhiên liệu cũng là một gánh nặng đối với nông dân.
Đối với các hộ nông dân nhỏ lẻ, việc đầu tư máy móc nông nghiệp có thể gặp nhiều khó khăn về tài chính.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Gây ô nhiễm môi trường (環境汚染): Một số loại máy móc nông nghiệp có thể gây ô nhiễm môi trường do khí thải, tiếng ồn... Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ, ngày càng có nhiều loại máy móc thân thiện với môi trường.
• c. Cần kỹ thuật vận hành chuyên môn (専門的な操作技術が必要): Đúng là việc vận hành máy móc nông nghiệp đòi hỏi người lao động phải được đào tạo bài bản. Tuy nhiên, đây không phải là nhược điểm lớn nhất, vì có thể khắc phục bằng cách tập huấn, đào tạo.
• d. Không phù hợp với mọi loại cây trồng (すべての作物に適しているわけではない): Đúng là không phải loại máy móc nào cũng phù hợp với mọi loại cây trồng. Tuy nhiên, với sự đa dạng của máy móc nông nghiệp hiện nay, nông dân có thể lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sản xuất của mình.
Chi phí đầu tư ban đầu cao là rào cản lớn nhất đối với việc áp dụng máy móc nông nghiệp, đặc biệt là đối với các hộ nông dân nhỏ lẻ.

11. Biện pháp nào sau đây giúp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng một cách hiệu quả và thân thiện với môi trường?
a. Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học
b. Sử dụng thiên địch
c. Trồng cây xen canh
d. Sử dụng bẫy pheromone
Đáp án và giải thích
Đây là một câu hỏi thú vị vì tất cả các đáp án đều là những biện pháp phòng trừ sâu bệnh thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, để chọn ra đáp án hiệu quả nhất, cần xem xét kỹ hơn từng phương pháp.
Đáp án chính xác nhất là b. Sử dụng thiên địch (天敵を利用する).
Thiên địch là các sinh vật tự nhiên có khả năng tiêu diệt hoặc kiểm soát sâu bệnh hại. Sử dụng thiên địch là một trong những biện pháp phòng trừ sinh học hiệu quả và an toàn nhất, mang lại nhiều lợi ích:
• Hiệu quả lâu dài: Thiên địch có thể tự sinh sản và duy trì số lượng trong tự nhiên, giúp kiểm soát sâu bệnh hại một cách bền vững.
• An toàn cho môi trường: Không gây ô nhiễm môi trường, không ảnh hưởng đến sức khỏe con người và các loài sinh vật có ích khác.
• Ít gây kháng thuốc: Sâu bệnh hại khó phát triển khả năng kháng lại thiên địch.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học (生物農薬を使用する): Thuốc trừ sâu sinh học có nguồn gốc từ các vi sinh vật, ít độc hại hơn thuốc trừ sâu hóa học, nhưng vẫn có thể ảnh hưởng đến một số loài sinh vật có ích.
• c. Trồng cây xen canh (混植する): Trồng xen canh giúp tăng cường đa dạng sinh học, hạn chế sự phát triển của sâu bệnh hại. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp này không cao bằng sử dụng thiên địch.
• d. Sử dụng bẫy pheromone (フェロモントラップを使用する): Bẫy pheromone sử dụng pheromone (chất dẫn dụ) để thu hút và tiêu diệt sâu bệnh hại. Phương pháp này có hiệu quả với một số loại sâu bệnh nhất định, nhưng không phải tất cả.
Sử dụng thiên địch là biện pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu quả, bền vững và thân thiện với môi trường nhất.

12. Thiên địch trong nông nghiệp được hiểu là gì?
a. Sinh vật có ích tiêu diệt sâu bệnh
b. Sinh vật gây hại cho cây trồng
c. Sinh vật cạnh tranh với cây trồng
d. Sinh vật trung gian truyền bệnh
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Sinh vật có ích tiêu diệt sâu bệnh (害虫を駆除する有益な生物).
Thiên địch là những sinh vật tự nhiên có khả năng kiểm soát hoặc tiêu diệt sâu bệnh gây hại cho cây trồng. Chúng là một phần quan trọng trong hệ sinh thái nông nghiệp, giúp duy trì sự cân bằng sinh học và giảm thiểu sự phát triển của sâu bệnh hại.
Một số ví dụ về thiên địch:
• Bọ rùa: Ăn rệp vừng, nhện đỏ...
• Ong ký sinh: Đẻ trứng vào cơ thể sâu hại, ấu trùng ong sẽ ăn sâu hại từ bên trong.
• Nhện: Bắt mồi các loại côn trùng gây hại.
• Chim: Ăn sâu bọ, côn trùng.
• Nấm đối kháng: Tiêu diệt nấm gây bệnh cho cây trồng.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Sinh vật gây hại cho cây trồng (作物に害を及ぼす生物): Đây là sâu bệnh hại, ngược lại với thiên địch.
• c. Sinh vật cạnh tranh với cây trồng (作物と競合する生物): Là các loài cỏ dại, cạnh tranh với cây trồng về dinh dưỡng, ánh sáng...
• d. Sinh vật trung gian truyền bệnh (病気を媒介する生物): Là các loài côn trùng, động vật mang mầm bệnh và truyền bệnh cho cây trồng hoặc vật nuôi.
Sử dụng thiên địch là một biện pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững.

13. Loài vật nào sau đây KHÔNG PHẢI là thiên địch trong nông nghiệp?
a. Ong mật
b. Bọ rùa
c. Chuột đồng
d. Nhện
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là c. Chuột đồng (ハタネズミ).
Chuột đồng là loài gặm nhấm gây hại cho cây trồng, chúng ăn hạt giống, gặm nhấm thân cây, rễ cây, phá hoại mùa màng. Do đó, chuột đồng không phải là thiên địch trong nông nghiệp.
Các loài còn lại đều là thiên địch:
• a. Ong mật (ミツバチ): Ong mật giúp thụ phấn cho hoa, giúp cây trồng tăng năng suất và chất lượng quả.
• b. Bọ rùa (テントウムシ): Bọ rùa ăn các loài côn trùng gây hại như rệp vừng, nhện đỏ...
• d. Nhện (クモ): Nhện bắt mồi các loại côn trùng gây hại trên cây trồng.

14. Tác hại NGUY HIỂM NHẤT của cỏ dại đối với cây trồng là gì?
a. Cạnh tranh dinh dưỡng
b. Cạnh tranh ánh sáng
c. Là nơi trú ẩn của sâu bệnh
d. Làm giảm năng suất cây trồng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Làm giảm năng suất cây trồng (作物の収量を減らす).
Mặc dù cỏ dại gây ra nhiều tác hại cho cây trồng, tác hại NGUY HIỂM NHẤT chính là làm giảm năng suất cây trồng.
Cỏ dại cạnh tranh với cây trồng về dinh dưỡng, nước, ánh sáng, không gian sinh trưởng... gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng, dẫn đến giảm năng suất và chất lượng nông sản.
Các tác hại khác của cỏ dại:
• a. Cạnh tranh dinh dưỡng (栄養分の競合): Cỏ dại hấp thụ các chất dinh dưỡng trong đất, làm giảm lượng dinh dưỡng dành cho cây trồng.
• b. Cạnh tranh ánh sáng (日光の競合): Cỏ dại che khuất ánh sáng mặt trời, làm giảm khả năng quang hợp của cây trồng.
• c. Là nơi trú ẩn của sâu bệnh (病害虫の温床): Cỏ dại là nơi trú ẩn và sinh sản của nhiều loại sâu bệnh hại cây trồng.
Tuy nhiên, tất cả những tác hại này cuối cùng đều dẫn đến hậu quả là làm giảm năng suất cây trồng.
Giảm năng suất cây trồng gây thiệt hại kinh tế trực tiếp cho người nông dân, ảnh hưởng đến nguồn cung lương thực và an ninh lương thực.

15. Phương pháp nào sau đây là biện pháp kiểm soát cỏ dại thủ công?
a. Nhổ cỏ bằng tay
b. Sử dụng thuốc diệt cỏ
c. Luân canh cây trồng
d. Phủ rơm rạ
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Nhổ cỏ bằng tay (手で雑草を抜く).
Nhổ cỏ bằng tay là phương pháp kiểm soát cỏ dại thủ công, sử dụng sức người để loại bỏ cỏ dại. Đây là phương pháp truyền thống, đơn giản, phù hợp với diện tích canh tác nhỏ.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Sử dụng thuốc diệt cỏ (除草剤を使用する): Đây là biện pháp hóa học, không phải thủ công.
• c. Luân canh cây trồng (輪作): Là biện pháp canh tác, giúp hạn chế sự phát triển của cỏ dại, nhưng không phải là biện pháp thủ công trực tiếp.
• d. Phủ rơm rạ (マルチング): Là biện pháp che phủ đất bằng rơm rạ hoặc các vật liệu khác để hạn chế sự phát triển của cỏ dại, nhưng không phải là biện pháp thủ công trực tiếp.

16. Cà chua trong hình thuộc loại cây trồng nào?
a. Cây lấy củ
b. Cây lấy quả
c. Cây lấy lá
d. Cây lấy hạt
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là b. Cây lấy quả (果菜類).
Cà chua là loại cây trồng được thu hoạch phần quả để sử dụng. Phần quả cà chua chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Cây lấy củ (根菜類): Ví dụ như khoai tây, cà rốt, củ cải...
• c. Cây lấy lá (葉菜類): Ví dụ như rau muống, rau cải, xà lách...
• d. Cây lấy hạt (穀物): Ví dụ như lúa, ngô, lúa mì...

17. Mục đích CHỦ YẾU của việc phân loại nông sản sau thu hoạch là gì?
a. Đảm bảo chất lượng
b. Tiện lợi cho việc bảo quản
c. Nâng cao giá trị sản phẩm
d. Đáp ứng nhu cầu thị trường
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Đảm bảo chất lượng (品質を確保するため).
Phân loại nông sản sau thu hoạch là quá trình tách riêng các sản phẩm dựa trên các tiêu chí về kích thước, hình dáng, màu sắc, độ chín, trọng lượng... Mục đích CHỦ YẾU của việc phân loại là để đảm bảo chất lượng của nông sản, loại bỏ những sản phẩm kém chất lượng, hư hỏng, không đạt tiêu chuẩn.
Phân loại giúp:
• Loại bỏ sản phẩm kém chất lượng: Những sản phẩm bị sâu bệnh, dập nát, hư hỏng... sẽ được loại bỏ, tránh ảnh hưởng đến chất lượng của lô hàng.
• Đảm bảo đồng đều về chất lượng: Các sản phẩm cùng loại sẽ được đóng gói riêng, giúp đảm bảo sự đồng đều về chất lượng, kích thước, hình dáng...
• Nâng cao giá trị sản phẩm: Nông sản được phân loại và đóng gói đẹp mắt sẽ có giá trị cao hơn.
• Kéo dài thời gian bảo quản: Phân loại giúp loại bỏ những sản phẩm dễ bị hư hỏng, từ đó kéo dài thời gian bảo quản của lô hàng.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Tiện lợi cho việc bảo quản (保管しやすくするため), c. Nâng cao giá trị sản phẩm (商品の価値を高めるため), d. Đáp ứng nhu cầu thị trường (市場のニーズを満たすため): Đều là những lợi ích của việc phân loại nông sản, nhưng không phải là mục đích CHỦ YẾU.
Việc đảm bảo chất lượng là yếu tố then chốt, tạo tiền đề cho các lợi ích khác của việc phân loại nông sản.

18. Phương pháp bảo quản nào sau đây PHÙ HỢP NHẤT với rau củ quả?
a. Sấy khô
b. Đông lạnh
c. Ủ chua
d. Hun khói
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là b. Đông lạnh (冷凍).
Đông lạnh là phương pháp bảo quản rau củ quả bằng cách làm lạnh nhanh ở nhiệt độ rất thấp (thường là -18°C hoặc thấp hơn) để làm chậm quá trình phân hủy, ức chế hoạt động của vi sinh vật và enzyme gây hư hỏng.
Ưu điểm của phương pháp đông lạnh:
• Bảo quản được lâu: Rau củ quả đông lạnh có thể bảo quản được trong thời gian dài (6-12 tháng) mà vẫn giữ được chất lượng và giá trị dinh dưỡng.
• Giữ được hương vị và màu sắc: Đông lạnh giúp giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên của rau củ quả tốt hơn so với các phương pháp bảo quản khác.
• Tiện lợi: Rau củ quả đông lạnh đã được sơ chế, dễ dàng sử dụng khi cần.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Sấy khô (乾燥): Sấy khô là phương pháp bảo quản bằng cách loại bỏ nước trong rau củ quả. Phương pháp này có thể làm mất đi một số vitamin và khoáng chất, đồng thời làm thay đổi hương vị và kết cấu của rau củ quả.
• c. Ủ chua (サイレージ): Ủ chua là phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi, không phù hợp với rau củ quả.
• d. Hun khói (燻製): Hun khói là phương pháp bảo quản bằng cách sử dụng khói để tạo hương vị và ức chế vi sinh vật. Phương pháp này thường được áp dụng cho thịt, cá, không phù hợp với rau củ quả.
Đông lạnh là phương pháp bảo quản rau củ quả phổ biến và hiệu quả nhất hiện nay, giúp giữ được chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm trong thời gian dài.

19. Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng NHIỀU NHẤT đến chất lượng nông sản trong quá trình vận chuyển?
a. Nhiệt độ
b. Độ ẩm
c. Chấn động
d. Thời gian vận chuyển
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Nhiệt độ (温度).
Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến chất lượng nông sản trong quá trình vận chuyển.
• Nhiệt độ cao: Thúc đẩy quá trình hô hấp, chín ép và phân hủy của nông sản, làm giảm chất lượng, gây hư hỏng, thối rữa.
• Nhiệt độ thấp: Có thể gây tổn thương lạnh cho một số loại nông sản nhạy cảm với nhiệt độ thấp.
Vì vậy, việc kiểm soát nhiệt độ trong quá trình vận chuyển là rất quan trọng để duy trì chất lượng nông sản.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Độ ẩm (湿度): Độ ẩm cao có thể tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, gây hư hỏng nông sản. Tuy nhiên, ảnh hưởng của độ ẩm không lớn bằng nhiệt độ.
• c. Chấn động (衝撃): Chấn động trong quá trình vận chuyển có thể gây dập nát, hư hỏng nông sản. Tuy nhiên, nếu được đóng gói bảo vệ cẩn thận, ảnh hưởng của chấn động có thể được giảm thiểu.
• d. Thời gian vận chuyển (輸送時間): Thời gian vận chuyển càng dài, chất lượng nông sản càng giảm. Tuy nhiên, nếu kiểm soát tốt nhiệt độ và các yếu tố khác, có thể kéo dài thời gian vận chuyển mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Để đảm bảo chất lượng nông sản trong quá trình vận chuyển, cần sử dụng phương tiện vận chuyển phù hợp, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, đóng gói bảo vệ cẩn thận và rút ngắn thời gian vận chuyển.

20. Trong chăn nuôi, chọn giống vật nuôi nhằm mục đích NÀO SAU ĐÂY?
a. Nâng cao năng suất
b. Cải thiện chất lượng sản phẩm
c. Phòng ngừa dịch bệnh
d. Tạo ra giống mới
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Nâng cao năng suất (家畜の生産性を向上させる).
Chọn giống là một trong những khâu quan trọng nhất trong chăn nuôi, nhằm mục đích nâng cao năng suất vật nuôi.
Năng suất trong chăn nuôi có thể được hiểu là khả năng sản xuất thịt, sữa, trứng... của vật nuôi. Bằng cách chọn lọc và lai tạo những cá thể có đặc điểm di truyền tốt, người ta có thể tạo ra những giống vật nuôi có năng suất cao hơn, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về lương thực, thực phẩm.
Ví dụ:
• Chọn giống gà mái đẻ nhiều trứng hơn.
• Chọn giống lợn tăng trọng nhanh, cho nhiều thịt nạc.
• Chọn giống bò sữa cho nhiều sữa hơn.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Cải thiện chất lượng sản phẩm (品質を向上させる): Chọn giống cũng góp phần cải thiện chất lượng sản phẩm chăn nuôi (thịt ngon hơn, sữa béo hơn...), nhưng mục đích chính vẫn là nâng cao năng suất.
• c. Phòng ngừa dịch bệnh (病気を予防する): Chọn giống những cá thể có sức đề kháng tốt giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, nhưng đây không phải là mục đích chính của chọn giống.
• d. Tạo ra giống mới (新しい品種を作る): Tạo ra giống mới là một mục tiêu dài hạn của chọn giống, nhưng mục đích trước mắt vẫn là nâng cao năng suất của các giống hiện có.
Nâng cao năng suất vật nuôi là mục tiêu hàng đầu của chọn giống, góp phần đảm bảo nguồn cung cấp thực phẩm dồi dào và ổn định.

21. Yêu cầu QUAN TRỌNG NHẤT đối với thức ăn chăn nuôi là gì?
a. Cung cấp đủ dinh dưỡng
b. An toàn vệ sinh
c. Phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng
d. Giá thành rẻ
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Cung cấp đủ dinh dưỡng (十分な栄養を与える).
Mặc dù tất cả các yếu tố trên đều quan trọng đối với thức ăn chăn nuôi, nhưng yêu cầu QUAN TRỌNG NHẤT là thức ăn phải cung cấp đủ dinh dưỡng cho vật nuôi.
Thức ăn là nguồn cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sinh trưởng, phát triển và sản xuất của vật nuôi. Nếu thức ăn thiếu dinh dưỡng hoặc mất cân bằng dinh dưỡng, vật nuôi sẽ chậm lớn, còi cọc, dễ mắc bệnh, giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.
Giải thích các đáp án khác:
• b. An toàn vệ sinh (安全で衛生的である): Thức ăn chăn nuôi phải đảm bảo an toàn vệ sinh, không chứa các chất độc hại, vi sinh vật gây bệnh... để tránh gây ngộ độc hoặc bệnh tật cho vật nuôi.
• c. Phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng (生育段階に合わせて適切である): Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi thay đổi theo từng giai đoạn sinh trưởng (vật nuôi non, vật nuôi trưởng thành, vật nuôi sinh sản...). Do đó, cần lựa chọn loại thức ăn phù hợp với từng giai đoạn.
• d. Giá thành rẻ (価格が安い): Giá thành là yếu tố cần cân nhắc, nhưng không phải là yếu cầu quan trọng nhất. Thức ăn giá rẻ nhưng kém chất lượng có thể gây hại cho vật nuôi.
Đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng là yếu tố then chốt để vật nuôi sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.

22. Tiêm phòng vacxin cho vật nuôi có tác dụng gì?
a) Tăng sức đề kháng
b) Phòng ngừa dịch bệnh
c) Giảm thiểu rủi ro lây lan dịch bệnh
d) Chữa trị bệnh cho vật nuôi

Đáp án chính xác: b) Phòng ngừa dịch bệnh

Giải thích:
Tiêm vacxin cho vật nuôi chủ yếu nhằm mục đích phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ vật nuôi khỏi các bệnh nguy hiểm. Việc tiêm vacxin giúp ngăn ngừa dịch bệnh xảy ra trong đàn, tránh lây lan.

- a) Tăng sức đề kháng: Mặc dù vacxin giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhưng tác dụng chính của chúng là phòng ngừa bệnh tật chứ không phải chỉ tăng cường sức đề kháng.
- c) Giảm thiểu rủi ro lây lan dịch bệnh: Đây là một kết quả gián tiếp của việc tiêm phòng, nhưng không phải là mục đích chính của vacxin.
- d) Chữa trị bệnh cho vật nuôi: Vacxin không có tác dụng chữa bệnh. Chúng chỉ giúp phòng ngừa bệnh tật.

23. Điều kiện THIẾT YẾU NHẤT của chuồng trại chăn nuôi là gì?
a. Thông thoáng
b. Sạch sẽ
c. Có đủ ánh sáng
d. Diện tích rộng
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là b. Sạch sẽ (清潔である).
Mặc dù tất cả các yếu tố trên đều quan trọng đối với chuồng trại chăn nuôi, nhưng điều kiện THIẾT YẾU NHẤT là chuồng trại phải sạch sẽ.
Chuồng trại sạch sẽ giúp:
• Ngăn ngừa dịch bệnh: Môi trường sống sạch sẽ giúp hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh, giảm nguy cơ vật nuôi mắc bệnh.
• Nâng cao sức đề kháng: Vật nuôi sống trong môi trường sạch sẽ sẽ có sức đề kháng tốt hơn, ít bị stress, từ đó sinh trưởng và phát triển tốt hơn.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Chuồng trại sạch sẽ giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Thông thoáng (風通しが良い): Chuồng trại thông thoáng giúp không khí lưu thông, giảm mùi hôi, tránh ẩm mốc. Tuy nhiên, nếu chuồng trại không sạch sẽ, việc thông thoáng có thể làm lây lan mầm bệnh nhanh hơn.
• c. Có đủ ánh sáng (十分な光がある): Ánh sáng giúp vật nuôi tổng hợp vitamin D, điều hòa sinh trưởng. Tuy nhiên, ánh sáng không phải là yếu tố quan trọng nhất.
• d. Diện tích rộng (面積が広い): Diện tích chuồng trại cần đủ rộng để vật nuôi vận động, tránh stress. Tuy nhiên, nếu chuồng trại không sạch sẽ, diện tích rộng cũng không đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi.
Chuồng trại sạch sẽ là yếu tố quan trọng hàng đầu để đảm bảo sức khỏe vật nuôi, phòng ngừa dịch bệnh và nâng cao năng suất chăn nuôi.

24. Biện pháp nào sau đây KHÔNG PHẢI là biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi?
a. Ủ phân
b. Xây dựng hầm biogas
c. Sử dụng chế phẩm sinh học
d. Đốt chất thải
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Đốt chất thải (廃棄物を燃やす).
Mặc dù đốt là một phương pháp xử lý chất thải, nhưng nó không phải là biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi HIỆU QUẢ và THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG.
Lý do:
• Gây ô nhiễm môi trường: Khói đốt chứa nhiều khí độc hại, gây ô nhiễm không khí, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và môi trường.
• Lãng phí tài nguyên: Chất thải chăn nuôi chứa nhiều chất hữu cơ có thể tái sử dụng để sản xuất phân bón hữu cơ hoặc năng lượng biogas.
Các biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi phổ biến và hiệu quả hơn bao gồm:
• a. Ủ phân (堆肥化): Chuyển hóa chất thải thành phân bón hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.
• b. Xây dựng hầm biogas (バイオガスプラントの建設): Sản xuất khí biogas từ chất thải chăn nuôi, sử dụng làm nhiên liệu sạch.
• c. Sử dụng chế phẩm sinh học (微生物製剤の使用): Phân hủy chất thải, giảm thiểu mùi hôi và ô nhiễm môi trường.

25. An toàn lao động trong nông nghiệp tập trung vào yếu tố nào?
a. Các biện pháp bảo vệ người lao động
b. Các quy định về sử dụng máy móc
c. Các kiến thức về phòng chống dịch bệnh
d. Trang bị bảo hộ lao động
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Các biện pháp bảo vệ người lao động (労働者を保護するための対策).
An toàn lao động trong nông nghiệp là việc áp dụng các biện pháp nhằm bảo vệ sức khỏe và tính mạng của người lao động, phòng ngừa tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp. Các biện pháp này bao gồm:
• Sử dụng thiết bị bảo hộ lao động: Mũ bảo hiểm, găng tay, ủng, khẩu trang...
• Tuân thủ quy trình vận hành an toàn máy móc, thiết bị.
• Làm việc trong môi trường an toàn: Đảm bảo vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ, ngộ độc...
• Đào tạo kiến thức an toàn lao động cho người lao động.
Các đáp án khác tuy cũng liên quan đến an toàn lao động, nhưng không phải là yếu tố tập trung chính:
• b. Các quy định về sử dụng máy móc (機械の使用に関する規制): Là một phần của biện pháp bảo vệ người lao động.
• c. Các kiến thức về phòng chống dịch bệnh (病気予防の知識): Quan trọng đối với sức khỏe người lao động, nhưng không phải là trọng tâm của an toàn lao động.
• d. Trang bị bảo hộ lao động (労働安全装備): Là một biện pháp bảo vệ, nhưng chỉ là một phần của các biện pháp bảo vệ người lao động nói chung.

26. Tai nạn lao động nào sau đây ÍT XẢY RA NHẤT trong nông nghiệp?
a) Ngã từ trên cao
b) Bị máy móc cuốn vào
c) Ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật
d) Bị sét đánh

---

Đáp án chính xác: d) Bị sét đánh / 落雷

---

Giải thích:
- Đáp án a) Ngã từ trên cao / 高所からの落下: Trong một số công việc nông nghiệp như thu hoạch trên cây cao hoặc sửa chữa nhà kính, nguy cơ ngã từ trên cao có thể xảy ra. Tuy không phổ biến bằng các tai nạn khác nhưng vẫn có tỷ lệ đáng kể.
- Đáp án b) Bị máy móc cuốn vào / 機械への巻き込まれ: Với sự gia tăng sử dụng máy móc trong nông nghiệp, tai nạn liên quan đến máy móc, đặc biệt là cuốn vào máy móc, thường xuyên xảy ra. Đây là một trong những loại tai nạn phổ biến nhất.
- Đáp án c) Ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật / 農薬中毒: Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không đúng cách hoặc không tuân thủ biện pháp an toàn có thể dẫn đến ngộ độc, và đây là một rủi ro khá phổ biến trong nông nghiệp.
- Đáp án d) Bị sét đánh / 落雷: Đây là tai nạn ít xảy ra nhất vì nó phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết cụ thể, và có thể tránh được nếu người lao động thực hiện các biện pháp phòng ngừa khi thời tiết xấu.

Kết luận:
Đáp án d) Bị sét đánh / 落雷 là chính xác vì đây là tai nạn ít phổ biến nhất trong nông nghiệp so với các tai nạn khác.

27. Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cần tuân thủ quy tắc an toàn nào?
a. Mặc đồ bảo hộ
b. Pha chế đúng liều lượng
c. Phun thuốc đúng cách
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (すべての回答).
Thuốc bảo vệ thực vật là những hóa chất có độc tính, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người và môi trường nếu không được sử dụng đúng cách. Vì vậy, khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc an toàn, bao gồm:
• Mặc đồ bảo hộ (保護具を着用する):
o Đeo khẩu trang, găng tay, ủng, kính bảo hộ... để tránh thuốc tiếp xúc với da, mắt, đường hô hấp.
o Mặc quần áo dài tay, che kín toàn thân.
• Pha chế đúng liều lượng (適切な量を調合する):
o Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm.
o Sử dụng dụng cụ đo lường chính xác để pha chế đúng liều lượng.
o Không pha thuốc quá đặc hoặc quá loãng.
• Phun thuốc đúng cách (正しい方法で散布する):
o Phun thuốc theo chiều gió, tránh phun ngược chiều gió.
o Phun đều lên cây trồng, tránh phun tập trung vào một điểm.
o Không phun thuốc khi trời mưa hoặc sắp mưa.
o Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ phun thuốc sau khi sử dụng.
Việc tuân thủ đầy đủ các quy tắc an toàn khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật giúp bảo vệ sức khỏe người sử dụng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và nâng cao hiệu quả phòng trừ sâu bệnh.

28. Việc đầu tiên cần làm khi bị ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật là gì?
a. Gây nôn
b. Uống nhiều nước
c. Đưa đến cơ sở y tế gần nhất
d. Gọi cấp cứu
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Gọi cấp cứu (救急車を呼ぶ).
Ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật là tình trạng nguy hiểm, có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng và thậm chí tử vong. Khi gặp trường hợp ngộ độc, việc đầu tiên và quan trọng nhất là gọi ngay cấp cứu để được hỗ trợ y tế kịp thời.
Trong khi chờ đợi xe cấp cứu, có thể thực hiện một số biện pháp sơ cứu như:
• Đưa nạn nhân ra khỏi khu vực nhiễm độc: Đảm bảo nạn nhân hít thở không khí trong lành.
• Cởi bỏ quần áo dính thuốc: Tránh để thuốc tiếp xúc với da.
• Rửa sạch vùng da tiếp xúc với thuốc: Dùng nước sạch rửa kỹ vùng da bị dính thuốc.
• Nếu nạn nhân hôn mê: Đặt nạn nhân nằm nghiêng, đầu ngửa ra sau để đảm bảo đường thở thông thoáng.
Tuyệt đối không tự ý gây nôn hoặc cho nạn nhân uống bất cứ thứ gì khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Gây nôn (吐かせる): Không phải lúc nào cũng nên gây nôn. Một số loại thuốc bảo vệ thực vật có thể gây bỏng rát đường tiêu hóa nếu gây nôn.
• b. Uống nhiều nước (たくさんの水を飲む): Có thể làm loãng nồng độ thuốc trong dạ dày, nhưng không phải là biện pháp ưu tiên hàng đầu.
• c. Đưa đến cơ sở y tế gần nhất (最寄りの医療機関へ搬送する): Nên gọi cấp cứu để được hỗ trợ y tế chuyên nghiệp và nhanh chóng.
Gọi cấp cứu là việc làm quan trọng nhất khi gặp trường hợp ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật, giúp tăng cơ hội sống sót và giảm thiểu biến chứng cho nạn nhân.

29. Cách phòng tránh say nắng HIỆU QUẢ NHẤT khi làm việc ngoài trời là gì?
a. Đội mũ nón
b. Uống đủ nước
c. Mặc quần áo dài tay
d. Nghỉ ngơi thường xuyên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là b. Uống đủ nước (十分な水分を摂取する).
Say nắng (熱中症) xảy ra khi cơ thể mất nước và muối khoáng do tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài. Uống đủ nước là cách hiệu quả nhất để phòng tránh say nắng, giúp bù đắp lượng nước và muối khoáng bị mất, điều hòa thân nhiệt và duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.
Các biện pháp khác cũng quan trọng, nhưng không hiệu quả bằng uống đủ nước:
• a. Đội mũ nón (帽子をかぶる): Giúp che chắn đầu, tránh ánh nắng trực tiếp, nhưng không bù đắp được lượng nước mất đi.
• c. Mặc quần áo dài tay (長袖を着る): Giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, nhưng có thể gây nóng bức, khó chịu, tăng nguy cơ say nắng.
• d. Nghỉ ngơi thường xuyên (定期的に休憩を取る): Giúp cơ thể phục hồi sức lực, tránh làm việc quá sức dưới trời nắng nóng, nhưng không thay thế được việc uống đủ nước.
Khi làm việc ngoài trời, cần uống nước thường xuyên, ngay cả khi không cảm thấy khát. Nên uống nước lọc, nước ép trái cây hoặc nước uống thể thao để bổ sung muối khoáng.

30. Biển báo này cảnh báo điều gì?
a. Nguy hiểm về điện
b. Nguy hiểm về hoá chất
c. Nguy hiểm về máy móc
d. Nguy hiểm về động vật
Đáp án và giải thích
Sau khi xem xét hình ảnh, tôi xác định đáp án chính xác là a. Nguy hiểm về điện (感電の危険).
Biển báo trong hình có biểu tượng tia sét, là biểu tượng phổ biến để cảnh báo nguy cơ điện giật. Trong nông nghiệp, người lao động thường xuyên tiếp xúc với các thiết bị điện như máy bơm nước, máy xay xát, hệ thống chiếu sáng... Biển báo này nhắc nhở người lao động cần cẩn thận khi làm việc gần nguồn điện, tránh tiếp xúc với dây điện trần, thiết bị điện hỏng hóc... để phòng ngừa tai nạn điện giật.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Nguy hiểm về hoá chất (化学物質の危険): Biển báo cảnh báo nguy hiểm về hóa chất thường có hình ảnh đầu lâu xương chéo hoặc hình ngọn lửa.
• c. Nguy hiểm về máy móc (機械の危険): Biển báo cảnh báo nguy hiểm về máy móc thường có hình ảnh bánh răng hoặc người bị cuốn vào máy.
• d. Nguy hiểm về động vật (動物による危険): Biển báo cảnh báo nguy hiểm về động vật thường có hình ảnh con vật (ví dụ: bò, ngựa...).

31. Để phòng tránh tai nạn lao động khi sử dụng máy cày, cần lưu ý điều gì?
a. Kiểm tra máy móc trước khi sử dụng
b. Vận hành máy cày đúng cách
c. Không sử dụng máy cày khi đang mệt mỏi
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (すべての回答).
Máy cày là loại máy móc có công suất lớn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây tai nạn lao động. Để đảm bảo an toàn, người vận hành cần:
• a. Kiểm tra máy móc trước khi sử dụng (使用前に機械を点検する): Đảm bảo máy móc hoạt động tốt, không có hư hỏng. Ví dụ, kiểm tra dầu nhớt, nước làm mát, hệ thống phanh, lốp xe...
• b. Vận hành máy cày đúng cách (トラクターを正しく操作する): Tuân thủ hướng dẫn sử dụng, điều khiển máy cày an toàn. Ví dụ, không chở quá tải trọng cho phép, không lái xe quá nhanh, giữ khoảng cách an toàn với các phương tiện khác...
• c. Không sử dụng máy cày khi đang mệt mỏi (疲れているときはトラクターを使用しない): Mệt mỏi làm giảm khả năng tập trung, dễ gây ra sai sót khi vận hành máy móc.
Ngoài ra, người vận hành máy cày cũng cần lưu ý:
• Trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động: Mũ bảo hiểm, găng tay, giày bảo hộ...
• Không sử dụng rượu bia hoặc chất kích thích khi vận hành máy cày.
• Chú ý quan sát xung quanh, đặc biệt là khi lùi xe, quay đầu xe.
• Thường xuyên bảo trì, bảo dưỡng máy móc.
Việc tuân thủ các quy tắc an toàn khi sử dụng máy cày giúp bảo vệ sức khỏe và tính mạng cho người lao động, đồng thời nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.

32. Khi bị say nắng, triệu chứng nào thường xuất hiện đầu tiên?
a. Chóng mặt
b. Sốt cao
c. Buồn nôn
d. Đau đầu
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Chóng mặt (めまいがする).
Say nắng xảy ra khi cơ thể tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài, dẫn đến mất nước, mất muối khoáng và rối loạn điều hòa thân nhiệt. Triệu chứng ban đầu của say nắng thường là chóng mặt, choáng váng do hạ huyết áp.
Các triệu chứng khác cũng có thể xuất hiện sau đó:
• b. Sốt cao (高熱が出る): Nhiệt độ cơ thể tăng cao do rối loạn điều hòa thân nhiệt.
• c. Buồn nôn (吐き気がする): Do mất nước và rối loạn điện giải.
• d. Đau đầu (頭が痛い): Do mất nước và tăng áp lực nội sọ.
Tuy nhiên, chóng mặt thường là triệu chứng xuất hiện sớm nhất, báo hiệu cơ thể đang bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao.
Nếu nhận thấy bản thân hoặc người xung quanh có dấu hiệu chóng mặt khi làm việc ngoài trời nắng nóng, cần ngay lập tức:
• Di chuyển đến nơi thoáng mát, có bóng râm.
• Uống nước mát hoặc nước uống điện giải.
• Nghỉ ngơi.
• Theo dõi các triệu chứng khác.
• Nếu triệu chứng nặng hoặc không cải thiện, cần đến cơ sở y tế ngay lập tức.

33. Bệnh nào sau đây thường gây hại cho heo?
a. Lở mồm long móng
b. Dịch tả heo châu Phi
c. Cúm gia cầm
d. Bệnh than
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác nhất là b. Dịch tả heo châu Phi (アフリカ豚コレラ).
Mặc dù cả lở mồm long móng và dịch tả heo châu Phi đều gây hại cho heo, nhưng dịch tả heo châu Phi được xem là nguy hiểm và gây thiệt hại nặng nề hơn cho ngành chăn nuôi heo.
• Tỷ lệ chết cao: Dịch tả heo châu Phi có tỷ lệ chết lên đến 100%, trong khi lở mồm long móng ít khi gây chết heo, chủ yếu ảnh hưởng đến năng suất.
• Khó kiểm soát: Hiện nay chưa có vaccin phòng bệnh dịch tả heo châu Phi, trong khi đã có vaccin phòng bệnh lở mồm long móng.
• Tác động kinh tế lớn: Dịch tả heo châu Phi gây thiệt hại kinh tế nặng nề cho người chăn nuôi do phải tiêu hủy toàn bộ đàn heo khi có dịch xảy ra.
Vì vậy, dịch tả heo châu Phi là mối đe dọa lớn nhất đối với ngành chăn nuôi heo hiện nay.

34. Biện pháp nào sau đây giúp phòng tránh bệnh dịch trong chăn nuôi?
a. Vệ sinh chuồng trại
b. Tiêm phòng vacxin
c. Kiểm dịch động vật nhập khẩu
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Bệnh truyền nhiễm trong chăn nuôi có thể gây thiệt hại lớn về kinh tế và sức khỏe cộng đồng. Để phòng tránh bệnh dịch hiệu quả, cần áp dụng đồng thời nhiều biện pháp, bao gồm:
• a. Vệ sinh chuồng trại (飼育施設を清潔に保つ):
o Vệ sinh, khử trùng chuồng trại định kỳ.
o Loại bỏ chất thải, nước tiểu, thức ăn thừa đúng cách.
o Kiểm soát côn trùng, động vật gây hại.
o Đảm bảo chuồng trại thông thoáng, khô ráo.
• b. Tiêm phòng vacxin (ワクチンを接種する):
o Tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin phòng bệnh cho vật nuôi theo lịch trình khuyến cáo.
o Vacxin giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh truyền nhiễm.
• c. Kiểm dịch động vật nhập khẩu (輸入動物を検疫する):
o Kiểm tra sức khỏe, xét nghiệm các bệnh truyền nhiễm đối với động vật nhập khẩu.
o Cách ly động vật nhập khẩu trong một thời gian nhất định để theo dõi sức khỏe.
o Ngăn chặn mầm bệnh từ nước ngoài xâm nhập vào trong nước.
Ngoài ra, cần chú ý đến các biện pháp khác như:
• Chăm sóc dinh dưỡng: Đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ, cân đối cho vật nuôi.
• Quản lý mật độ nuôi: Tránh nuôi nhốt quá nhiều vật nuôi trong một diện tích chật hẹp.
• Theo dõi sức khỏe vật nuôi: Phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh để có biện pháp can thiệp kịp thời.
Việc kết hợp đồng bộ các biện pháp phòng bệnh sẽ giúp bảo vệ sức khỏe đàn vật nuôi, ngăn chặn dịch bệnh lây lan và phát triển chăn nuôi bền vững.

35. Mục đích CHỦ YẾU của ủ chua nông sản là gì?
a. Bảo quản thức ăn chăn nuôi
b. Chế biến thực phẩm
c. Sản xuất phân bón
d. Tiêu diệt vi khuẩn có hại
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Bảo quản thức ăn chăn nuôi (家畜の飼料を保存する).
Ủ chua là phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng cách lên men yếm khí, tạo điều kiện cho vi khuẩn lactic phát triển, tạo axit lactic. Axit lactic giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây thối, nấm mốc, từ đó bảo quản thức ăn được lâu hơn.
Ủ chua thường được sử dụng để bảo quản các loại thức ăn thô xanh như cỏ, ngô, rơm rạ... giúp dự trữ thức ăn cho vật nuôi trong mùa đông hoặc khi khan hiếm thức ăn tươi.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Chế biến thực phẩm (食品を加工する): Ủ chua không phải là phương pháp chế biến thực phẩm cho con người.
• c. Sản xuất phân bón (肥料を生産する): Ủ phân hữu cơ là phương pháp sản xuất phân bón, khác với ủ chua.
• d. Tiêu diệt vi khuẩn có hại (有害な細菌を駆除する): Mặc dù ủ chua có tác dụng ức chế một số vi khuẩn gây thối, nhưng mục đích chính là bảo quản thức ăn chăn nuôi.

36. Ngoài nhiệt độ, yếu tố nào ảnh hưởng nhiều đến chất lượng nông sản sau thu hoạch?
a. Độ ẩm
b. Ánh sáng
c. Gió
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là a. Độ ẩm (湿度).
Độ ẩm là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng nông sản sau thu hoạch.
• Độ ẩm cao: Tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, gây thối, hỏng nông sản. Độ ẩm cao cũng có thể làm tăng quá trình hô hấp của nông sản, dẫn đến mất nước, héo úa, giảm chất lượng.
• Độ ẩm thấp: Làm cho nông sản bị mất nước, khô héo, giảm trọng lượng và chất lượng.
Vì vậy, việc kiểm soát độ ẩm trong quá trình bảo quản là rất quan trọng để duy trì chất lượng nông sản.
Giải thích các đáp án khác:
• b. Ánh sáng (光): Ánh sáng trực tiếp có thể làm tăng nhiệt độ và gây ra một số biến đổi hóa học trong nông sản, ảnh hưởng đến màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, ảnh hưởng của ánh sáng không lớn bằng nhiệt độ và độ ẩm.
• c. Gió (風): Gió có thể làm tăng tốc độ mất nước của nông sản, nhưng ảnh hưởng không đáng kể nếu nông sản được bảo quản trong kho kín.
• d. Tất cả các đáp án trên (全て): Tuy các yếu tố trên đều có ảnh hưởng, nhưng độ ẩm là yếu tố có tác động lớn nhất sau nhiệt độ.
Để bảo quản nông sản sau thu hoạch, cần kiểm soát tốt nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và gió. Ngoài ra, cần chú ý đến các yếu tố khác như bao gói, phương pháp bảo quản... để duy trì chất lượng nông sản tốt nhất.

37. Nông sản sau thu hoạch cần được phân loại dựa trên tiêu chí nào?
a. Kích thước
b. Màu sắc
c. Độ chín
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Phân loại nông sản sau thu hoạch là quá trình quan trọng để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm của sản phẩm. Việc phân loại cần dựa trên nhiều tiêu chí, bao gồm:
• Kích thước (大きさ): Phân loại theo kích thước giúp tạo sự đồng đều cho sản phẩm, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Ví dụ, phân loại cam theo cỡ (cỡ nhỏ, cỡ vừa, cỡ lớn).
• Màu sắc (色): Màu sắc là tiêu chí quan trọng để đánh giá độ tươi ngon và chất lượng của nhiều loại nông sản. Ví dụ, phân loại cà chua theo màu sắc (cà chua xanh, cà chua chín đỏ).
• Độ chín (熟度): Phân loại theo độ chín giúp đảm bảo chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản của nông sản. Ví dụ, phân loại chuối theo độ chín (chuối xanh, chuối chín vàng).
Ngoài ra, tùy từng loại nông sản, có thể áp dụng thêm các tiêu chí phân loại khác như:
• Trọng lượng: Ví dụ, phân loại dưa hấu theo trọng lượng.
• Hình dáng: Ví dụ, phân loại quả xoài theo hình dáng (xoài tròn, xoài dài).
• Tình trạng bề mặt: Ví dụ, loại bỏ các quả bị sâu bệnh, dập nát.
Việc phân loại nông sản dựa trên nhiều tiêu chí giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường và tăng giá trị thương phẩm.

38. Phương tiện nào sau đây ÍT được sử dụng để vận chuyển nông sản?
a. Xe tải
b. Tàu hỏa
c. Máy bay
d. Xe đạp
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Xe đạp (自転車).
Xe đạp thường được sử dụng cho việc di chuyển cá nhân hoặc vận chuyển hàng hóa với khối lượng nhỏ, quãng đường ngắn. Nông sản thường có khối lượng lớn, cần vận chuyển với quãng đường dài, do đó xe đạp không phải là phương tiện phù hợp.
Các phương tiện vận chuyển nông sản phổ biến bao gồm:
• a. Xe tải (トラック): Linh hoạt, có thể vận chuyển đến nhiều địa điểm khác nhau, phù hợp với nhiều loại nông sản.
• b. Tàu hỏa (電車): Vận chuyển khối lượng lớn nông sản với chi phí thấp, phù hợp với quãng đường dài.
• c. Máy bay (飛行機): Vận chuyển nhanh chóng, phù hợp với nông sản có giá trị cao, dễ hư hỏng hoặc cần vận chuyển khẩn cấp.
Tuy nhiên, mỗi phương tiện có ưu nhược điểm khác nhau, việc lựa chọn phương tiện vận chuyển phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
• Loại nông sản: Khối lượng, kích thước, tính chất (dễ hư hỏng hay không).
• Quãng đường vận chuyển: Gần hay xa.
• Chi phí vận chuyển: Cao hay thấp.
• Thời gian vận chuyển: Cần vận chuyển nhanh hay chậm.

39. Bao bì đóng gói nông sản cần đảm bảo yêu cầu gì?
a. Bền chắc
b. An toàn vệ sinh
c. Thuận tiện cho vận chuyển
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Bao bì đóng gói nông sản đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ chất lượng và giá trị thương phẩm của sản phẩm. Một bao bì tốt cần đáp ứng nhiều yêu cầu, bao gồm:
• a. Bền chắc (丈夫である):
o Chịu được va đập, rung lắc trong quá trình vận chuyển.
o Bảo vệ nông sản khỏi các tác động cơ học, tránh dập nát, hư hỏng.
• b. An toàn vệ sinh (衛生的である):
o Sạch sẽ, không gây ô nhiễm cho nông sản.
o Ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật, côn trùng, bụi bẩn.
• c. Thuận tiện cho vận chuyển (輸送しやすい):
o Kích thước, hình dáng phù hợp với phương tiện vận chuyển.
o Có quai xách, tay cầm hoặc các thiết kế hỗ trợ việc bốc xếp, vận chuyển.
Ngoài ra, bao bì đóng gói nông sản cũng cần:
• Đảm bảo thông thoáng: Cho phép nông sản "thở" để tránh bị hấp hơi, gây hư hỏng.
• Có tính thẩm mỹ: Hình thức đẹp mắt, thu hút người tiêu dùng.
• Thân thiện với môi trường: Sử dụng vật liệu dễ phân hủy, tái chế.
Tóm lại, bao bì đóng gói nông sản cần đảm bảo các yêu cầu về độ bền, vệ sinh, tiện lợi và các yếu tố khác để bảo vệ chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường và góp phần bảo vệ môi trường.

40. Thông tin nào sau đây BẮT BUỘC phải có trên nhãn nông sản?
a. Tên sản phẩm
b. Nguồn gốc xuất xứ
c. Hạn sử dụng
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Nhãn mác nông sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin cho người tiêu dùng, giúp họ lựa chọn sản phẩm phù hợp và sử dụng sản phẩm an toàn. Theo quy định, nhãn nông sản BẮT BUỘC phải có các thông tin sau:
• a. Tên sản phẩm (製品名): Tên gọi chính xác của sản phẩm, giúp người tiêu dùng nhận biết và phân biệt với các sản phẩm khác.
• b. Nguồn gốc xuất xứ (原産地): Thông tin về nơi sản xuất, trồng trọt hoặc chế biến nông sản, giúp người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
• c. Hạn sử dụng (消費期限): Thời gian sử dụng an toàn của sản phẩm, giúp người tiêu dùng sử dụng sản phẩm trước khi hết hạn, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngoài ra, nhãn nông sản cũng có thể bao gồm các thông tin khác như:
• Thành phần dinh dưỡng: Thông tin về hàm lượng các chất dinh dưỡng trong sản phẩm.
• Hướng dẫn sử dụng: Cách bảo quản, chế biến và sử dụng sản phẩm.
• Thông tin về nhà sản xuất: Tên, địa chỉ, số điện thoại của nhà sản xuất hoặc đơn vị chịu trách nhiệm về sản phẩm.
• Mã vạch: Giúp quản lý và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Việc ghi nhãn đầy đủ và chính xác các thông tin bắt buộc trên nhãn nông sản là trách nhiệm của nhà sản xuất và kinh doanh, góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

41. Thuốc diệt cỏ có tác dụng gì?
a. Diệt trừ côn trùng gây hại
b. Diệt trừ nấm bệnh
c. Diệt trừ cỏ dại
d. Diệt trừ tất cả các loại sinh vật
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là c. Diệt trừ cỏ dại (雑草を駆除する).
Thuốc diệt cỏ là loại thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng để tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của cỏ dại. Chúng có chứa các hoạt chất có khả năng tác động lên quá trình sinh trưởng của cỏ, làm cho cỏ dại chết hoặc không thể phát triển.
Giải thích các đáp án khác:
• a. Diệt trừ côn trùng gây hại (害虫を駆除する): Đây là tác dụng của thuốc trừ sâu.
• b. Diệt trừ nấm bệnh (病原菌を駆除する): Đây là tác dụng của thuốc trừ nấm.
• d. Diệt trừ tất cả các loại sinh vật (すべての生物を駆除する): Sai. Thuốc diệt cỏ chỉ có tác dụng diệt trừ cỏ dại, không diệt trừ tất cả các loại sinh vật.
Lưu ý:
• Cần sử dụng thuốc diệt cỏ đúng cách, đúng liều lượng và đúng loại cỏ để đạt hiệu quả cao và tránh gây hại cho cây trồng, môi trường và sức khỏe con người.
• Nên ưu tiên sử dụng các biện pháp phòng trừ cỏ dại khác thân thiện với môi trường hơn như nhổ cỏ bằng tay, luân canh cây trồng, phủ rơm rạ...

42. Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, điều gì cần TRÁNH?
a. Để thuốc dính vào da
b. Hít phải thuốc
c. Để thuốc bay vào nguồn nước
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Thuốc bảo vệ thực vật là những hóa chất có thể gây độc hại cho con người, động vật và môi trường. Khi sử dụng, cần hết sức cẩn trọng để tránh những hậu quả đáng tiếc. Dưới đây là những điều cần TRÁNH khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật:
• a. Để thuốc dính vào da (皮膚に薬剤が付着すること): Thuốc có thể thẩm thấu qua da gây ngộ độc. Cần mặc đồ bảo hộ đầy đủ, che kín toàn thân khi sử dụng thuốc.
• b. Hít phải thuốc (薬剤を吸い込むこと): Hít phải thuốc có thể gây ảnh hưởng đến đường hô hấp, gây ngộ độc. Cần đeo khẩu trang khi sử dụng thuốc.
• c. Để thuốc bay vào nguồn nước (薬剤が水源に飛散すること): Thuốc bảo vệ thực vật có thể gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và sinh vật thủy sinh. Cần tránh phun thuốc gần nguồn nước, ao hồ, sông suối...
Ngoài ra, cần lưu ý những điều sau:
• Sử dụng đúng loại thuốc, đúng liều lượng và đúng cách.
• Không ăn uống, hút thuốc khi đang sử dụng thuốc.
• Rửa tay sạch sẽ sau khi sử dụng thuốc.
• Bảo quản thuốc nơi khô ráo, thoáng mát, xa tầm tay trẻ em.
• Thu gom bao bì thuốc bảo vệ thực vật đúng cách, không vứt bừa bãi ra môi trường.
Việc tuân thủ các nguyên tắc an toàn khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật giúp bảo vệ sức khỏe con người, bảo vệ môi trường và đảm bảo hiệu quả sử dụng thuốc.

43. Phương pháp nào sau đây giúp phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng MỘT CÁCH TỰ NHIÊN?
a. Luân canh cây trồng
b. Sử dụng giống cây trồng kháng bệnh
c. Sử dụng thiên địch
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Các phương pháp được liệt kê đều là những biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng một cách tự nhiên, thân thiện với môi trường và ít gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người:
• a. Luân canh cây trồng (輪作): Trồng các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích đất theo một trình tự nhất định, giúp phá vỡ vòng đời của sâu bệnh, hạn chế sự phát triển của chúng.
• b. Sử dụng giống cây trồng kháng bệnh (抵抗性品種): Chọn giống cây trồng có khả năng kháng bệnh tốt, giúp giảm thiểu thiệt hại do sâu bệnh gây ra.
• c. Sử dụng thiên địch (天敵): Sử dụng các sinh vật có ích trong tự nhiên để tiêu diệt hoặc kiểm soát sâu bệnh hại.
Các biện pháp này được gọi là biện pháp phòng trừ sinh học, là một phần quan trọng trong nông nghiệp bền vững.
Ưu điểm của các biện pháp phòng trừ sâu bệnh tự nhiên:
• An toàn cho môi trường: Không gây ô nhiễm môi trường, không ảnh hưởng đến sức khỏe con người và các loài sinh vật có ích khác.
• Bền vững: Giúp duy trì sự cân bằng sinh thái trong nông nghiệp.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
• Ít gây kháng thuốc: Sâu bệnh khó phát triển khả năng kháng lại các biện pháp tự nhiên.

44. Ngoài mục đích thu được sản phẩm, thu hoạch nông sản còn có ý nghĩa gì?
a. Giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch
b. Nâng cao hiệu quả kinh tế
c. Tạo điều kiện cho vụ mùa tiếp theo
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Thu hoạch nông sản là một giai đoạn quan trọng trong quá trình sản xuất nông nghiệp. Ngoài mục đích chính là thu được sản phẩm, thu hoạch còn có nhiều ý nghĩa quan trọng khác:
• a. Giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch (収穫後の損失を減らす): Thu hoạch đúng thời điểm, đúng kỹ thuật giúp giảm thiểu tổn thất do sâu bệnh, dập nát, hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
• b. Nâng cao hiệu quả kinh tế (経済効率を高める): Thu hoạch đúng lúc giúp đảm bảo năng suất và chất lượng nông sản, từ đó tăng giá trị sản phẩm và lợi nhuận cho người nông dân.
• c. Tạo điều kiện cho vụ mùa tiếp theo (次の作付けの準備をする): Thu hoạch kịp thời giúp giải phóng đất đai, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị đất và gieo trồng vụ mùa tiếp theo.
Tóm lại, thu hoạch nông sản không chỉ đơn thuần là việc thu lấy sản phẩm, mà còn là một khâu quan trọng trong quy trình sản xuất, góp phần giảm thiểu tổn thất, nâng cao hiệu quả kinh tế và tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất tiếp theo.

45. Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch của các loại quả?
a. Loại cây trồng
b. Mục đích sử dụng
c. Độ chín của quả
d. Tất cả các đáp án trên
Đáp án và giải thích
Đáp án chính xác là d. Tất cả các đáp án trên (全て).
Thời điểm thu hoạch quả là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và giá trị thương phẩm của quả. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch, bao gồm:
• a. Loại cây trồng (作物の種類): Mỗi loại cây trồng có đặc điểm sinh trưởng và phát triển khác nhau, thời gian thu hoạch cũng khác nhau. Ví dụ, chuối thu hoạch khi còn xanh để vận chuyển đường dài, trong khi xoài thường thu hoạch khi chín để đảm bảo hương vị.
• b. Mục đích sử dụng (使用方法): Mục đích sử dụng quả cũng ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch. Ví dụ, quả để ăn tươi thường thu hoạch khi chín, trong khi quả để chế biến (làm mứt, nước ép...) có thể thu hoạch khi chưa chín hẳn.
• c. Độ chín của quả (果物の熟度): Đây là yếu tố quan trọng nhất. Quả cần đạt đến độ chín nhất định mới có thể thu hoạch để đảm bảo chất lượng và hương vị. Tuy nhiên, độ chín thu hoạch cũng phụ thuộc vào loại quả và mục đích sử dụng.
Ngoài ra, còn một số yếu tố khác ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch quả:
• Điều kiện thời tiết: Thời tiết mưa nhiều, nắng nóng... có thể ảnh hưởng đến thời gian sinh trưởng và chín của quả.
• Sâu bệnh: Nếu cây trồng bị sâu bệnh tấn công, có thể phải thu hoạch sớm hơn dự kiến.
• Nhu cầu thị trường: Nhu cầu thị trường cũng ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch. Ví dụ, vào dịp lễ tết, nhu cầu tiêu thụ quả tăng cao, người nông dân có thể thu hoạch sớm hơn để đáp ứng nhu cầu.
Việc xác định thời điểm thu hoạch quả phù hợp là rất quan trọng, đòi hỏi người nông dân phải có kinh nghiệm, kiến thức và sự quan sát tinh tế.